"БычокФест" на Азовском море .

[BichokFest]

Здравствуйте. Мы общественное объединение «Центр культурных и молодёжных инициатив Ре:Актор», г. Щёлкино. Мы занимаемся культурной и молодежной политикой города, развитием нашего региона, распространением информации среди туристов и крымчан. За время нашего существования мы провели несколько фестивалей. Следующий фестиваль , который мы планируем провести в конце весны «БычокФест» - гастрономический фестиваль среди поваров профессионалов и аматоров по приготовлению нашей местной традиционной рыбы Азовского бычка. Фестиваль предполагает два направления: 1. Конкурс среди рыбаков по лову бычка. 2. Конкурс среди поваров по приготовлению выловленной рыбы. Кроме этого конечно развлекательная и культурная программа. Формат: городской пикник под открытым небом. Для примера можно посмотреть фестиваль Корюшки в Санкт- Петербурге.
Мы бы хотели пригласить поваров всего Крыма, и нам нужна ваша помощь, ваш профессиональный взгляд на проведение подобных фестивалей. Спасибо.

[Deadlift]

Интересная задумка. Приеду покушать бычка

[hvatit]

Прикольно, сам в Щелкино прожил лет 15. Традиционно на бычка ездим в конце апреля - начале мая. А когда фестиваль будет?

[jenca]

Интересная задумка. Приеду покушать бычка

Дима его интересно на джиг половить было бы, ощущения говорят незабываемые. Можно объединить приятное с полезным

[JaTony]

было бы очень интересно, приехал бы с семьей и друзьями, половить бычка и попробовать как его готовят...
а когда планируете сей фест проводить или просто изучаете интерес?

[владимир47]

дома готовить лучше всего бычка в томате- это легко и приятно, потом обязательно
охладить, но самое главное.если хотите фестиваль ,запивать белым крым портвейном-
ощущения гарантирую...сам делаю себе такое несколько раз в году!