Советы как разделать и почистить окуня

Список разделов Вокруг рыбалки Полезные советы

Описание: советы на любой случай жизни

#1 roma_bilan » 09.07.2012, 18:08

Несколько вариантов разделки окуня. Видео не на русском, но всё и так понятно....

roma_bilan M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Симферополь
Репутация: 1229
Лояльность: 989
Сообщения: 7493
С нами: 8 лет 3 месяца
Имя: Рома
Любимый вид ловли: спиннинг, зимняя мормышка, поплавок

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#2 roma_bilan » 09.07.2012, 18:10

оригинальный способ легко почистить окуня .

roma_bilan M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Симферополь
Репутация: 1229
Лояльность: 989
Сообщения: 7493
С нами: 8 лет 3 месяца
Имя: Рома
Любимый вид ловли: спиннинг, зимняя мормышка, поплавок

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#3 Dima17342006 » 11.07.2012, 17:23

roma_bilan писал(а):оригинальный способ легко почистить окуня
.

А с крупным окунем интересно прокатит?
Dima17342006
судак
судак
Аватара
Возраст: 31
Откуда: Симферополь
Репутация: 165
Лояльность: 79
Сообщения: 858
С нами: 8 лет 2 месяца
Имя: Дмитрий
Любимый вид ловли: спиннинг

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#4 roma_bilan » 12.07.2012, 09:59

Прокатит, но с крупного лучше филе :mi_ga_et:
roma_bilan M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Симферополь
Репутация: 1229
Лояльность: 989
Сообщения: 7493
С нами: 8 лет 3 месяца
Имя: Рома
Любимый вид ловли: спиннинг, зимняя мормышка, поплавок

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#5 Labonin » 12.07.2012, 11:48

Dima17342006 писал(а):
roma_bilan писал(а):оригинальный способ легко почистить окуня


А с крупным окунем интересно прокатит?

Как показала практика, крупного окуня очень сложно почистить :-): Способов чистки много, но хорошего инструмента для чистки у меня нет..
Labonin M
окунь
окунь
Аватара
Возраст: 37
Откуда: Симферополь
Репутация: 47
Лояльность: 5
Сообщения: 331
С нами: 8 лет 2 месяца
Имя: Юрий
Любимый вид ловли: Резинка

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#6 Mikola-Jerk » 12.07.2012, 13:24

Мороку с окунем, в 95% отпускаю. Проще завялить, чистка настоящий гимор.
Ловлю по принципу: Поймал -отпустила! (Дядя Юра)
Mikola-Jerk
карась
карась
Репутация: 0
Лояльность: 0
Сообщения: 207
С нами: 8 лет 1 месяц
Любимый вид ловли:

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#7 roma_bilan » 12.07.2012, 14:35

Если сложно почистить, можно снять с него шкуру, мужик за минуту справляется и оно того стоит, окунь намного вкуснее щуки :co_ol:
roma_bilan M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Симферополь
Репутация: 1229
Лояльность: 989
Сообщения: 7493
С нами: 8 лет 3 месяца
Имя: Рома
Любимый вид ловли: спиннинг, зимняя мормышка, поплавок

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#8 romik » 28.07.2013, 15:53

Я делаю вот так:

.
Последний раз редактировалось romik 28.07.2013, 20:39, всего редактировалось 2 раз(а).
romik
карась
карась
Аватара
Возраст: 42
Откуда: АР Крым пгт. Новофедоровка
Репутация: 11
Лояльность: 163
Сообщения: 116
С нами: 7 лет 2 месяца
Имя: Роман
Любимый вид ловли:

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#9 АндрейТайган » 28.07.2013, 20:34

я чищу окукня обыкновенной теркой для овощей.там где выбито типа гвоздем.взял за голову поерзал туда сюда и он голый.так же чищу судака и щуку.попробуйте.
АндрейТайган
карась
карась
Аватара
Репутация: 40
Лояльность: 0
Сообщения: 196
С нами: 7 лет 6 месяцев
Любимый вид ловли:

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#10 paromshik » 31.07.2013, 09:24

Простой совет, если вы чистите дома, да и на природе можно так, перед тем как сбить луску просто опустите тушку в кипяток на 10-20 секунд! после этого луска снимается аж бегом! А вот шкуру, на мой взгляд, снимать -это расточительно, во первых на ней же вкуснейший жирочек и слизь-навар для юшки, а вовторых она вкусная как в ухе а тем более жаренная.... :co_ol:
paromshik M
Почётный тролль
Почётный тролль
Аватара
Возраст: 48
Откуда: г.Керчь
Репутация: 304
Лояльность: 89
Сообщения: 1517
С нами: 7 лет 5 месяцев
Имя: Валера
Любимый вид ловли: спиннинг

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#11 Lemon » 31.07.2013, 10:24

А хвосты и плавники отрезать это вообще варварство! В жаренной рыбе хрустяший хвостик это самый цимус!
Lemon M
судак
судак
Аватара
Возраст: 60
Репутация: 366
Лояльность: 0
Сообщения: 1062
С нами: 8 лет 2 месяца
Имя: Владимир
Откуда: Симферополь
Любимый вид ловли: спиннинг

Re: Советы как разделать и почистить окуня

#12 Siver » 08.08.2013, 23:23

финнов насмотрелся как дома побывал))!
Siver
карась
карась
Аватара
Репутация: 7
Лояльность: 0
Сообщения: 161
С нами: 7 лет 7 месяцев
Любимый вид ловли:


Вернуться в Полезные советы

Кто сейчас на форуме (по активности за 30 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость

cron