Страница 6 из 6

Сообщение #101Добавлено: 19.10.2018, 20:29
владимир47
Отдыхал как -то в Байке, Прикарпатье, в субботний день
поехали на местный рынок: это словами не описать грибная
ярмарка! Человек 30 -40 стояли в два ряда с большими плетёными
корзинами полные отборных белых грибов! Нас кормили в ресторане
как на убой, поэтому никто грибов не покупал, но такого к ва отборных
грибов больше не видел нигде, мои спутники крымчане были в приятном
шоке!

Сообщение #102Добавлено: 20.10.2018, 19:54
Sergm1
Рыжиков много. Думаю неделю ещё будут. Шелковичное, Бахчисарайский район.

Изображение

Сообщение #103Добавлено: 20.10.2018, 20:45
roma_bilan
Сергей, и как туда проехать? Такого и села то уже нет (Коуш)

Сообщение #104Добавлено: 20.10.2018, 20:59
Sergm1
roma_bilan писал(а):Сергей, и как туда проехать? Такого и села то уже нет (Коуш)
Да, этого села нет.
Едем в Синапное, за ним на развилке левее, дальше по основной дороге, это разбитый асфальт и грунт до поляны рядом с Т/С Шелковичное. Направо, через реку и можно парковаться, а можно вверх подняться, смотря какая машина.
Дальше по соснякам на склонах... Впрочем, если нужно, могу дать координаты.

Сообщение #105Добавлено: 20.10.2018, 21:19
roma_bilan
если не сложно то можно в личку, могут граблями все вынести из лесу горе грибники

Сообщение #106Добавлено: 21.06.2019, 14:28
Laletta
Гриб-зонтик пестрый

Изображение

Зонтик пестрый за счет его крупных размеров нередко называют «крупный», «высокий». Еще одно оригинальное название – «барабанные палочки». Растет этот удивительный лесной житель в открытых пространствах, предпочитая песчаные почвы, вот почему увидеть его можно не только на лесных опушках, но и в парках города. Нашел весьма широкое применение в народной медицине, как средство от ревматизма.

Существует ли ложный гриб-зонтик? По внешнему виду зонтик пестрый можно с легкостью перепутать с его ядовитыми «коллегами» по лесу, в частности, с хлорофиллумом свинцовошлаковым. Но чтобы избежать ошибки, следует ориентироваться на размеры: съедобный гриб гораздо крупнее. Чтобы не ошибиться и не принять пестрый гриб-зонтик за его «брата», краснеющий зонтик, следует сделать надрез и если мякоть покраснеет, то перед вами не пестрая разновидность гриба.

Сообщение #107Добавлено: 25.06.2019, 21:57
владимир47
Симпатичная компания, встречал с кругляшками, но обходил
стороной. Грибы особый мир, спасибо, что познакомили
с зонтиками.

Сообщение #108Добавлено: 28.06.2019, 23:58
zhuranura
мы в прошлом году зеленушки набрали, маринуем их. это вкусно
Изображение
Ингредиенты:
зеленушки;
пучок укропа;
соль поваренная;
уксус.
Приготовление.
В качестве приправ можно добавить гвоздику, душистый перец, чёрный перец горошком, корицу. Для начала вымойте зеленушки, замочите их и очистите от грязи. Варите грибы около 30 минут. Если зеленухи опустились на дно тары, они сварились. Маринад готовится отдельно. Пропорции таковы: на 1 литр воды 5−10 горошин чёрного перца, 1,5−2 ст. л. соли, 1−2 гвоздики, 4−6 горошин душистого перца, корица — на кончике ножа. Сваренные рядовки откиньте на дуршлаг и разложите по банкам. Залейте маринадом и добавьте уксус в расчёте на 1 литр маринада 1−1,5 ч. л. уксуса. Закройте банки пластмассовыми крышками, ни в коем случае не закупоривайте тару герметично. Храните в холодильнике.

Источник: domsad.guru/griby/zelenushki-opisanie-i-foto-kak-gotovit-i-marinovat.html

Сообщение #109Добавлено: 30.06.2019, 17:27
Sergm1
Грибов мало, но есть. Надо ждать новых дождей. Долгоруковка рулит.

Изображение

Изображение

А вот земляники очень много, люди собирают в пластиковые ведра! Прямо, как в старые времена.

Изображение

Сообщение #110Добавлено: 04.07.2019, 21:16
владимир47
Бесплатно шляться по лесам, да ещё
грибочками питаться совсем народ
обнаглел и от рук отбился - нельзя это
так оставить. Минсельхоз уже придумал
как народец окультурить -платить
будем, на учёт поставят!

Сообщение #111Добавлено: 13.10.2020, 19:07
Bunya
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
начало сезона положено :-):

Сообщение #112Добавлено: 13.10.2020, 23:51
roma_bilan
однобочка?

Сообщение #113Добавлено: 15.10.2020, 20:54
Bunya
roma_bilan писал(а):однобочка?
степная вешенка или как мы называем однобочка)))

Сообщение #114Добавлено: 15.10.2020, 21:56
Deadlift
Это которая анисом пахнет?

Сообщение #115Добавлено: 16.10.2020, 19:43
Bunya
Deadlift писал(а):Это которая анисом пахнет?
:eek: вот это не знаю))) как по мне только что сходил на кухню и понюхал мне пахнет грибами :smile:

Сообщение #116Добавлено: 19.10.2020, 10:52
roma_bilan
Deadlift писал(а):Это которая анисом пахнет?

анисом однобочка не пахнет

Сообщение #117Добавлено: 19.10.2020, 12:07
krulya
Вчера, знакомые были за Строгановкой, насобирали три ведра маслят

Сообщение #118Добавлено: 19.10.2020, 14:40
FFish
Deadlift писал(а):Это которая анисом пахнет?
ты шо там нюхал?))

Сообщение #119Добавлено: 09.01.2021, 00:32
владимир47
..хоть с водой проблемы, зато,
наверное, грибов прибавится, после
этих, моросящих дождиков!